Nuestros productos
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Es una de las cucurbitáceas que se cultiva desde unas pocas décadas en nuestra zona, y que es muy adecuado para nuestro medio ambiente.
EQUIPAMIENTO EXTERIOR : Pelar alto brillo con un color que puede ser la luz de color verde oscuro.
VARIEDAD: Renata o Elena (verde claro) o Valencia (verde oscuro)
CALIBRE: da 14 / 21 a 21 / 28
PRODUCCION: de Septiembre a Marzo
PACKAGING: pan 30 / 40 o pan 40 / 60 doble capa
Melón proviene de una metodología cuidadosa de cultivo dentro de las reglas de los recursos naturales y las experiencias de cultivo y conocimiento de la zona que lo hacen único e inimitable este melón.
PESO: 1 - 1,5 Kg
EQUIPAMIENTO EXTERIOR: Forma redondeada y tramado marcada
CARACTERISTICA ORGANOLEPTICA: Su sabor es muy refinado alta en fibra y vitaminas.
PULP: Soda roja
PODER BRIX: min. 11° max 19°
PRODUCCION: A partir de finales de abril a finales de junio
ESTANTE: Larga vida útil
La alcachofa se cultiva desde los años 60 y es una verdura típica de nuestra zona. Las variedades cultivadas van desde Morello ( Variedad Thema ) , las variedades predominantes en nuestra zona, el romanesco.
CARACTERISTICA ORGANOLEPTICA: Las alcachofas son un verdadero tesoro de activos y tienen poderes curativos especiales. Tienen muy pocas calorías , son muy sabroso y tienen muchas fibras , además de una buena cantidad de calcio, fósforo , magnesio, hierro epotassio . Están equipadas con propiedades reguladoras del apetito, tener un efecto diurético y se les anima a resolver los problemas de colesterol , la diabetes , la hipertensión , el sobrepeso y la celulitis.
PRODUCCION: De diciembre a marzo
CALIBRE: 7,5 / 13
ESTANTE: Larga vida útil
El tomate es el producto hortícola más comsumato en el mundo y desempeña un papel clave para la nutrición y la salud
CARACTERÍSTICAS EXTERIORES: El tomate proviene de un color rojo brillante, piel firme y tallo verde brillante con el pelo característica que es un signo de frescura.
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICA: Cuenta con una amplia variedad de vitaminas fundamentales acompañados de propiedades contra el cáncer científicamente comprobados y antioxidantes naturales como el licopeno , responsables del color rojo.
PULP: Soda y jugo rico con un fuerte sabor dulce y amargo, característico del territorio
PODER BRIX: La dependencia del tipo varía de min 4,5 ° a 10 ° máx
PRODUCCION: de Noviembre a Mayo
ESTANTE: Alto
La compañía es reconocida por el mercado italiano como una empresa líder en la producción de esta hortaliza tradicional siciliana .
PESO: 150 - 400 gr
EQUIPAMIENTO EXTERIOR : El pimiento de Sicilia es diferente de la de España y la competencia por el brillo y el lustre de la piel y su color brillante, también encontramos en el producto de las venas verdosas que caracterizan a la mayoría de frescura.
CARACTERISTICA ORGANOLEPTICA: Es un producto rico en vitamina B1 y especialmente C , 150 mg de vitamina C por cada 100 gramos de pimienta!
Es , con mucho, los más ricos en esta vitamina vegetal, si tan sólo pensar que las naranjas tienen 50 mg por 100 g de producto, un tercio de la de la pimienta.
PULP: Soda rojo / amarillo brillante con un espesor mínimo de 0,4 mm a 1 cm .
PODER BRIX: min. 7° max 10°
PRODUCCION: da Septiembre a Junio
ESTANTE: Varía de acuerdo a la producción y de la variedad
